香りは、バニラ、ココナッツ、甘いオークのスパイス、パッションフルーツ、
後から、繊細に香る白桃や洋梨。トロピカルフルーツのフーセンガム。
味わいは、バニラアイス、熟したパイナップル、ピーチブランデー、バナナシェイク。
後から、ドライマンゴー、フルーツ紅茶、アーモンドオイル。
フィニッシュは、ホワイトペッパーと樹脂、新木系の香味と緑茶。
鼻に抜ける桃とパッションフルーツ、白檀が印象的でとても長く続く。
原酒が持つフルーティな香味が、ピークに達する直前まで仕上がった印象のある興味深い1996年蒸溜原酒。
探さずにして感じられるトロピカルフルーツにアイリッシュの底力を垣間見ることができる1本。
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