アイリッシュ category

香りは、和阪ゆえの砂糖飴のようなニュアンスがあるが十分にマスクされていて気にならない。

少しパインや金柑のような香り。

味わいは、ボディは想像していたよりしっかりしていてすぐにリンゴやアプリコットの甘みが広がる。

ティーリングの若い原酒の弱点ともいえる干草や紙様はなく、少しスパイスのきいたフィニッシュ。

香りは、バニラ、ココナッツ、甘いオークのスパイス、パッションフルーツ、

後から、繊細に香る白桃や洋梨。トロピカルフルーツのフーセンガム。

味わいは、バニラアイス、熟したパイナップル、ピーチブランデー、バナナシェイク。

後から、ドライマンゴー、フルーツ紅茶、アーモンドオイル。

フィニッシュは、ホワイトペッパーと樹脂、新木系の香味と緑茶。

鼻に抜ける桃とパッションフルーツ、白檀が印象的でとても長く続く。

原酒が持つフルーティな香味が、ピークに達する直前まで仕上がった印象のある興味深い1996年蒸溜原酒。

探さずにして感じられるトロピカルフルーツにアイリッシュの底力を垣間見ることができる1本。

香りは、マンゴーバニラ、マスカット、ピーチ、ローズティー。

味わいは、エレガントにトロっと甘く、奥からパッションフルーツやグレープルーツキャンディー、ローズウォーター。

フィニッシュは、上品なフルーツティー茶葉のタンニンが続く。

ティーリングらしいフルーティーでセクシーなテイスト。

フランスの甘口ワインであるリブサルトカスクにてフィニッシュしており、

更にエレガントな甘みとトロピカルフレーバのハモリ、素晴らしいテイストに仕上がっています。　

フルーツティー、マンゴーバニラ、グレープフルーツのワタ、ライチキャンディー、ボディはマンゴーバニラ、ローズウォーター、ピーチ、フィニッシュはフルーツのワタのタンニンと柑橘ピールが心地よくソフトに続く。