カリラ[2008] 14年 ホグスヘッド　シグナトリー　京都ワイン&スピリッツ•信濃屋PB

フレッシュな涼しい海風、程よいアイラピート、瑞々しいシトラスフルーツが広がる。

レモンシャーベット、夏ミカン、完熟したホワイトグレープフルーツ、粉砂糖、

有塩ピーナッツ、フランスの白ワインシャルドネ、かすかに青っぽいフローラルを伴う。
口に含むと、バランスがよく、フレッシュな柑橘が広がり、オイリーでミネラリー。

レモン、海を望みながら飲む白ワイン、オレガノ、蒸したムール貝の盛り合わせ。
フィニッシュは十分なボリュームで心地良く続き、ソルティー&シトラスが強まっていく。