新潟亀田蒸溜所 大谷 zodiacsignシリーズカプリコン　ピーテッド

香り

穏やかなピートスモークに、モルトの甘み。燻した麦や灰、奥に蜂蜜やバニラ。

ほのかに青リンゴや柑橘の皮、軽い潮気を思わせるニュアンス。

味わい

やわらかな口当たり。モルトの甘みとともに、スモーキーなピートがゆっくり広がる。

蜂蜜やバニラ、青リンゴの果実味に、黒胡椒のようなスパイス。スモークと甘みのバランスが心地よい。

余韻

中程度からやや長め。やさしいスモークとモルトの甘みが続き、

最後にほのかなビターさと灰のニュアンスが静かに残る。