トミントール[1995]23年　バーボン＆シェリー 　シグナトリー

バーボン・ホッグスヘッドで熟成後、36ヶ月シェリーバットでフィニッシュ。

香りは、はちみつ、焼きりんご、梅の煮込み、乾燥した大麦、フレークアーモンド、オーク、シナモンロール、

ドライフルーツ。

味わいは、モルトの柔らかな甘みにシトラスやハーブが溶け込み、フィニッシュにウッドスパイス、

蜂蜜の甘みが現れます。

成を経たスペイサイドモルトならではの柔らかでフルーティな甘みが広がるシングルカスクです。