香りは、白ワイン、切りたてのリンゴ、若い洋梨、ミルクをかけたオートミール、
麦粥、ベビーコーン、干し草、ヒースの花、ナツメグ。
味わいは、フルーツキャンディ、大麦糖、焼き海苔、アップルパイ、バナナチップ、
ピザ生地、ホワイトチョコレート、ココナッツやゼラニウム。
フィニッシュは、エールビール、ショートケーキ、かぼすが香るお吸い物、
全粒粉ビスケット、焼きたての食パン。後からジンジャー、僅かにスモーキー。
麦芽由来の穀物の香味とフルーティ&フローラルなフレイバーが
バランス良く散りばめられた展開が魅力の中期熟成ダフタウン。
古き良き味わいも感じられる1本。
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