イチローズモルト　バーボンカスク　BAR芦屋日記　31周年PB

爽やかなブルーグラスとプラム、口に含んだ瞬間に香るフルーティーさとその奥に広がる心地よいタンニン。フィニッシュは甘く、樽香がいつまでも長く余韻として続きます。使用ブレンドは5大ウイスキー。秩父の原酒をキーモルトに、平均熟成年数10年のモルトとグレーンをバランス良くブレンドし、さらに樽で後熟させました。

関西で唯一、秩父イチローズモルトをPBでリリース出来たのが芦屋日記。肥土氏の最初の出会いを忘れないお気持ちがこの作品を誕生させてくれました。