リンクウッド [2010]13年 Ex-ワインホグスヘッド　Bar BacchusPB

香りは、フローラルで粘性のあるトップノート。煮詰めたカシス、ジャスミンの花、ほのかにペパーミント、

フレンチトースト。

 
味わいは、包み込む様に広がる甘みと滑らかな口当たり。オレンジマーマレード、蜂蜜飴、

カスタードクリームパン、後にローストしたカカオ。

フィニッシュは、心地良く残るビター感。

軽やかなオークスパイス、煮出した紅茶、オレンジピール。

フローラルで滑らかな蒸溜所由来の酒質。リチャーの赤ワイン樽でゆったりと熟成を経たそれらは、

濃厚な甘みを実らせ、旬を迎える。まるで彩り豊かな朝食を連想させる。