秩父6年　ヴァージンアメリカンオーク　ブラックアダー25周年ボトル

香りは、甘く香ばしいコーヒー、少し時間をおいて杏、オレンジ。

味わいは、いきなり濃厚な甘いコーヒーが押し寄せてくるとともに杏、ベリーのフルーツ感。ウッディー、ピート感、塩気はほどほど。インパクトのある味わい。

一般的なバーボン樽と比べ、新樽で熟成させると、独特の甘さや苦味などが強く感じられます。

6年熟成とは思えないぐらいの熟成感です。

美味しい！　加水するとすべてがボリューミーに際立つ。