静岡蒸留所　ピーテッド　静岡 ポットスティルＷ 初版　

香りは、はちみつ、トースト、後から穏やかなピートが香る。

味わいは、モルティ、ビスケット、キャラメル、スモークナッツ。

フィニッシュは、モルティな甘さと優しいピート香が長く残る余韻。

力強い味わいを持つ大麦を、よりパワフルに仕上げているのが薪直火蒸留機Ｗです。奥静岡の森から切り出された間伐材を熱源に、800℃もの高温で蒸留する、世界的にも非常に珍しい製法です。

穏やかに、徐々にそのピーティーさが強く感じられる、新たな静岡らしさを追求した1本です。