ベンネヴィス６年　シェリーホグスヘッド　ヘビリーピーッテッド　トリックスター 　ラダーPB

　

香りはスモークが強いベーコン、焚き火、燃えさし、泥炭の煙、ローストアーモンド、

タール、タバコの灰。

味わいは炭焼きコーヒー、ビターチョコレート、黒糖キャンディ、ドライイチジク、

粒マスタード、スモークチキンポトフ、奥から香るトリュフの香り。

フィニッシュはウェルダンで焼いた熟成肉、クローヴ、

ブラックペッパーのスパイスとシェリー樽熟成由来の甘さが絶妙な

バランスで非常に長く続く。

ベンネヴィスのフルーティなハウススタイルとは一線を画した、

重厚で力強いピート由来の香味はまさに天界の炎の様、

更にはフレッシュシェリー樽の奥深い熟成感も加わる。