カリラ12年　バーボンホグスヘッド　ヒドゥン スピリッツ 　ラダーPB

香りは、泥炭の煙、お香、レモンを搾ったスモークサーモン、甘い灰、ヒースの花、スモーク&魚介系ピートとフローラルな香りの絶妙なバランス。

味わいは、レモンやライムのシャーベット、オレンジゼリー、柚子ジャム、ピンクグレープフルーツ。合鴨スモーク、柑橘ピールのオイリーさ。 フィニッシュは、辛口レモネード、オレンジピールの燻製、スモークドキッパー、 コーヒー豆。パプリカ、ミニトマトの甘苦さ。山椒やホワイトペッパー等の新木系 スパイスが長く続く。