カリラ［2009］13年トカイワインカスク　マーレイ・マクダヴィッド ベンチマーク

香りはやや落ち着きのあるピートスモークのレイヤーの奥から焦げ目の付いた

BBQアプリコット、熟れたカリン、ハチミツ、エルダーフラワーが広がります。

味わいはグリルした桃と共にピートスモークが広がり、ハチミツの甘味にパイナップル、

洋梨、青りんごといったフルーツが混ざり合います。

フィニッシュにかけてブラックペッパーのアクセントが加わり、灰や蜜蝋の香りが抜けて行きます。
トカイカスク由来のフルーツやハチミツの甘味とカリラのスモークが素晴らしいバランスで

調和したシングルカスクです。

世界三大貴腐ワインの一つとして知られるハンガリーの甘口白ワイン「トカイ」の空き樽で熟成

させた貴重な逸品です。