香りは、フレッシュなピート香。焚火のスモーキーさに混ざる潮騒の香り。腐葉土、ベーコン、オレンジや若い林檎を思わせる甘みと酸を伴う、力強いアロマ。
味わいは、口当たりは度数を感じさせない柔らかさとコク。麦芽やシェリー樽原酒由来の甘みと柑橘系の酸味。
フィニッシュは、徐々に焦げたようなピーティーさ、ヨード、輪郭のはっきりとしたスモーキーフレーバーが鼻腔に抜け、ハイトーンな刺激が余韻となって長く続く。
日本国内の3蒸留所とスコットランドの2蒸留所の原酒をブレンドしたワールドブレンデッドウイスキーで、国内蒸留所の原酒には厚岸蒸溜所が建設予定地で試験熟成に使用した2蒸留所の原酒。海外原酒には、スコットランドから取り寄せたアードベックとグレーン原酒が使用されている。
構想から約1年の歳月を経て商品化された至極の1本。
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