イチローズモルト　秩父 8年　アメリカンホワイトオークホグスヘッド　ブラックアダー

香りは、桃の種、ミルクチョコレート、バニラキャラメル、ドライミントと干し草のほのかな香り。

モルティなアロマとオークのタンニンが調和する。

味わい：まず甘さが感じられるが、すぐにバランスが取れてくる。

バニラキャラメルとミルクチョコレートの風味が際立ち、その後にミントと干し草、

そして大麦由来の柔ら風味へと続く。とろりとしたオイリーな舌触りは徐々に

ドライになっていくが、重いタンニンは感じられず、程よいオークが現れる。

余韻は、大麦の味わいとミルクチョコレートが続く、長い余韻。