香りは、穏やかでドライな香りとスパイスの刺激。干しぶどうやデーツなどの
ドライフルーツから、潮風、海塩、砂丘。チョークのようなミネラル感と、
ブドウの果皮を浸漬した軽いワインのようなニュアンスが調和する。
ピーティーな煙はほのかに香るが、加水するとよりスモーキーな香り。
味わいは、クリーミーで滑らかな口当たりと軽い甘み、濃厚な果実から、
潮と黒胡椒と火薬のような煙。加水すると潮とスモーキーさがより際立つ。
フィニッシュは、長く、唐辛子や花椒のようなスパイシーなフィニッシュ。
喫煙OK
06・6380・0432
江坂駅スグ。東急ハンズ江坂店地下1階。
香りは、穏やかでドライな香りとスパイスの刺激。干しぶどうやデーツなどの
ドライフルーツから、潮風、海塩、砂丘。チョークのようなミネラル感と、
ブドウの果皮を浸漬した軽いワインのようなニュアンスが調和する。
ピーティーな煙はほのかに香るが、加水するとよりスモーキーな香り。
味わいは、クリーミーで滑らかな口当たりと軽い甘み、濃厚な果実から、
潮と黒胡椒と火薬のような煙。加水すると潮とスモーキーさがより際立つ。
フィニッシュは、長く、唐辛子や花椒のようなスパイシーなフィニッシュ。








コメント