香りは、注ぎたては硬いが、少し時間を置くことで香り立ちがはっきりと良くなる。松茸のお吸い物のもと、
熟したオレンジ、カンロ飴、ミントのようなハーブ、腐葉土、ほうじ茶、ビスケットに挟まれた香り豊かな
バニラクリーム、ビワや完熟の柿のような和風の黄色フルーツ。
味わいは、ミディアムボディからややヘビーなボディ、強めの樽のウッディさ、松茸のお吸い物のもと、
オレンジ、ビワ、カンロ飴、腐葉土、ほうじ茶のヒント。アルコール感はしっかりしており、
飲みごたえがあるが後口はドライで余韻は短め。時間が立つと甘さが膨らむ。
強めなウッディなアクセントが長く残る。
ボトラーズからのリリースが非常に少ない貴重な1本。
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