キルホーマン８年　カルバトスウッド 　キムホーマン

香りは、土っぽさと僅かな焦げ感を伴うスモークベーコン。フレッシュなリンゴもあり度数を感じさせない香り立ち。

味わいは、ドライでピート、角はあるがほろ苦さと青リンゴが加わり一体感がある。酵母、塩気とヨード、

溶剤系の刺激も伴うが、ベルガモットとグレープフルーツ、カスク由来のフルーティさを感じる。

塩気のあるチョコレート、後半にほろ苦さが口の中に広がる。

フィニッシュは、柑橘類とスモーキーさが、ボディバランスをとっている。

度数程の香りと口当たりの強さは感じないが、最後にリンゴとスモークナッツ、麦芽の香味が鼻へと広がる。