香りは、静かに立ち上がる熟成ピートの煙。湿った流木、焚き火の残り香に、蜂蜜、
ドライアプリコット、オレンジピール。長熟成を思わせる丸みを帯びたウッディさが下支えする。
味わいは、スモークは穏やかで、蜜のような甘みがゆっくり広がる。熟した果実、
アンバーのような深い甘さ、微かな潮気。長熟アイラ特有の柔らかなピートと、
滑らかな樽の旨味が溶け合い、角のない豊かさがある。
余韻は、静かに続くスモークとウッディな甘み。柑橘のほのかな明るさが後味を引き締め、
最後に上品なミネラル感が残る。
26年熟成らしく、スモークは柔らかく甘みは丸い。穏やかな深みと滑らかな樽感が心地よく、
じっくり味わいたくなる落ち着いた一本。



喫煙OK
江坂駅スグ。東急ハンズ江坂店地下1階。








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