リンドーズ シングルモルト[2019] アモンティリャードシェリー STRカスク

香りは甘いドライフルーツ、タッフィー、キャラメル、熟したバナナ、ダークチョコレート。

味わいは非常にバランスの良い、甘いナツメヤシ、ハチミツ、キャラメルやシナモンを感じます。

STRカスクとは、「シェービング」「トースティング」「リチャーリング」の頭文字を取った言葉であり、

再活性化した赤ワイン樽を意味します。かつてワインと直に触れていた樽の層は削り取られ、

露わになった内側の層を熱処理により活性化する事で、これまでアルコールに触れて来なかった

無垢なワイン樽の要素が原酒に追加されます。