高温多湿のガイアナで蒸留し熟成させたデメラララムをスコットランドに運び、
良質なボウモアの樽に詰め、冷涼かつ穏やかな気候でゆっくりと後熟させています。
通常のデメララとは違った熟成環境にあることで複雑かつバランスの取れた味わいが生まれます。
アイラモルトの中でもやや繊細で艶やかなイメージのあるボウモア、
こちらはラムに複雑なピートの風味を柔らかく付けてくれます。
高温多湿のガイアナで蒸留し熟成させたデメラララムをスコットランドに運び、
良質なボウモアの樽に詰め、冷涼かつ穏やかな気候でゆっくりと後熟させています。
通常のデメララとは違った熟成環境にあることで複雑かつバランスの取れた味わいが生まれます。
アイラモルトの中でもやや繊細で艶やかなイメージのあるボウモア、
こちらはラムに複雑なピートの風味を柔らかく付けてくれます。
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