カリラ[2011]7年　シェリーカスク　アスタモリス　『四日市』

香りは、はじめはパンの耳のような香ばしさとほのかなバニラ。次第に程よいタバコ、
革のような香り。トフィー、みずみずしいイチジク、スモークしたアーモンドのような甘い香り。
ラズベリーやプラリネ。

味わいは、ピートとシェリーのバランスが見事な１本。若さが残るが、ピーティさと偉大な
ポテンシャルを感じる味わい。レモン、ハーブ、バタートフィー、チョコレート、タバコの葉。
ほのかにコーヒーやローストナッツ。

余韻は、ピーティな味わいとともに、シェリー樽の濃厚な甘さが続く。