香りは、マディラ、杉の葉、オリエンタルなフローラル、白葡萄の皮、古いカルヴァドスの様なリンゴ感、
ライチ、パッションフルーツ、桃、マンゴー、青いバナナ。僅かな時間経過でフルーツの酸と
ほんのりピートスモークが立つ。
味わいは、麦のクリーム、軽いホイップクリーム。口内で転がすとじんわりとトロピカルなフルーツが
じわじわと出てきながらピートを感じる。
少しの加水でフルーツ感が増して、熟した麦の旨味と風邪薬シロップの甘味が出てきて、
慈味深い味わいとなってくる。 通常のドライフルーツや黒糖の様な甘さと違い、
生のフルーツ感とシロップの様な甘味のある。
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