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グレンファークラス[1997]24年 マディラカスク  ファミリーカスク

香りは、マディラ、杉の葉、オリエンタルなフローラル、白葡萄の皮、古いカルヴァドスの様なリンゴ感、

ライチ、パッションフルーツ、桃、マンゴー、青いバナナ。僅かな時間経過でフルーツの酸と

ほんのりピートスモークが立つ。

味わいは、麦のクリーム、軽いホイップクリーム。口内で転がすとじんわりとトロピカルなフルーツが

じわじわと出てきながらピートを感じる。

少しの加水でフルーツ感が増して、熟した麦の旨味と風邪薬シロップの甘味が出てきて、

慈味深い味わいとなってくる。 通常のドライフルーツや黒糖の様な甘さと違い、

生のフルーツ感とシロップの様な甘味のある。

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