桜尾　シェリーカスク　

香りは、レーズン、カカオの香りがゆるやかに立ちあがる。

味わいは、ダークチェリー、オレンジを思わせるフルーティーな味わいがほのかなピート香と調和する。

フィニッシュは、ビターな甘さとウッディーな香りの深い余韻

蒸留所内の桜尾貯蔵庫には、海からの暖かい風と山からの冷たい風が届き、一年の中で大きな気温差を生み出します。その気温差が、ウイスキーの熟成を早めます。また海側に位置する貯蔵庫ゆえ、瀬戸内の穏やかな潮の香りを熟成樽にほのかにまとうのも特徴。レーズンやオレンジ、桃の香りが広がり、バニラのような甘み、程よい渋みや酸味が感じられます。心地良いスモーキーさと樽の香り、長く続く濃厚な甘い香りをお楽しみください。