イチローズモルト　秩父 [2014]9年リフィルホグスヘッド　モダンモルト

香り：
立ち上がりは青りんご、洋ナシ、白桃といった明るい果実香。続いてバニラ、

蜂蜜、焼きアーモンド、軽いキャラメル。
しばらく置くと、シトラスピールやハチミツの甘いニュアンスに、

乾いたオークの木香が穏やかに重なります。
加水をすると、カモミールや白い花、繊細なハーブの香りが開き、

より柔らかい印象に変わります。

味わい：
アタックは滑らかで、バニラクリーム、焼きリンゴ、モルトの甘みが広がります。
中盤にはアーモンドやヘーゼルナッツの香ばしさ、白胡椒やジンジャーの

スパイスが感じられ、味わいに立体感をもたらします。
樽の影響は控えめで、酒質そのものの透明感と麦芽の旨味が中心にあります。
加水をすると、オレンジマーマレードやミルクチョコレートの甘みが穏やかに膨らみ、

さらにバランスが整います。

余韻：
中程度からやや長め。果実の甘みとオークの木肌、白胡椒の刺激が重なりながら

静かに消えていきます。
最後に淡いキャラメルと麦芽の香ばしさが残り、心地よいドライさを伴って締まります。

リフィル・ホグスヘッドらしい控えめな樽感が、原酒の個性をしっかりと引き出しています。
華やかでフルーティー、それでいて芯のあるモルト。
重厚なタイプではなく、透明感と繊細さを楽しむ一本です。