2020/06/28

イチローズモルト モルト&グレーン 505 シルバーラベル 700ml 50.5%

様々な味わいを一つに組み合わせるブレン
ドは、使用する原酒の個性の幅が広がれば、
その難しさも増し、一方で可能性も広がりま
す。秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界
の五大ウイスキーを使用するというコンセ
プトはそのままに、今回はアルコール分高め、
またモルト原酒の比率も大幅に増やして、特 別にブレンドを行いました。

ゆったりとした甘さと華やかな香り、バラン
ス良く響く麦の印象と幾重にも重なる熟成
感が、時間と共に変化をしながら続きます。

原酒一つ一つの複雑な味わいをいかすため、ノンチルフィルター、そしてノンカラーで
ボトリングしました。丁寧なブレンドによって作り上げられた繊細な香りと深い味わい を、是非お楽しみください。

当店では在庫のある限り販売します。

1本16500円(税込価格)

ご来店お待ちしております。

2020/06/14

スコッチハイボール

スコッチハイボールキャンペーン始めました。

ハイボールに合うスコッチを集めました。

all¥500(税込み)です。

2020/05/27

イチローズモルト

世界が注目する秩父発のウイスキー「イチローズモルト」。秩父市内に蒸溜所があります。
人気のリーフシリーズには、ダブルディスティラリーズ(DD)、ミズナラウッドリザーブ(MWR)、ワインウッドリザーブ(WWR)の3種のラインアップがあります。

DD・・・羽生蒸溜所と秩父蒸溜所の原酒をブレンド。大きさや材など個性の異なる様々な樽を使用し、二つの蒸溜所の良さを最大限に引き出しました。羽生ならではの重みのある甘さと、秩父らしいミントのような爽やかなフレーバーがバランスよく薫ります。

MWR・・・多種多様なモルト原酒を贅沢にブレンドし、ミズナラの木桶でさらに後熟させました。個性的なピーテッドの原酒が隠し味となって、深みのある樽香とその甘さを引き立てます。時間とともに変化する複雑で重厚な味わいをお楽しみください。

WWR・・・秩父の環境で熟成を重ねた様々なモルト原酒をブレンドし、赤ワインを熟成させた空き樽で後熟させました。柑橘系の爽やかな味わいと程よいタンニン感で始まり、チョコレートのような滑らかな甘みが舌に残ります。

他にも限定品も沢山あります。

当店で飲み比べてください。

2020/05/23

本日より通常通り営業します

いつもお世話になっております。

やっと緊急事態宣言が解除されました。

感染防止対策を万全にして

席数を減らして営業します。

よろしくお願いいたします。

2020/05/13

営業再開します

5月16日(土)より再開致します。

土曜日曜祝日は
15時より(当分の間)
平日は
17時より
営業致します。

閉店時間は15日以降に決定致します。

感染予防として店内のアルコール除菌を実施しています。

また、カウンター及びテーブルに、飛沫防止シートも設置しています。
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IMGP9003

密にならないよう、座席を減らして営業するため、お客様の制限をさせて頂くことがあります。

何卒、ご理解の上お越しいただきますよう、よろしくお願い致します。