リンクウッド[1997]21年　リフィルシェリーホグスヘッド　シグナトリー 信濃屋PB

香りは、華やかで落ち着きのある香り立ち。蜜蝋、レザー、古い家具、

マーマレードジャム、カカオ、奥からブリオッシュ、ココアのフィナンシェ。
味わいは、熟した林檎やキンカン、ネクタリン、イチジクとクリームのタルト、

アーモンドチョコレー トやココアビター、ややワクシーさと森のハーブ。
フィニッシュは、煮込んだフルーツやナッツ、カカオビターが心地よく続く。