ベンネヴィス［2011］11年オロロソシェリーパンチョン　アリスター ウォーカー

香りは、少し焦げたニュアンスを感じるシェリーやねっとりとした黒蜜、

チョコレートの濃厚なアロマに革や紙巻タバコが混ざり合います。

味わいは、レーズンやデーツの濃縮された甘味を軸にジャンドゥーヤチョコレート、

デメララシュガーが広がり、ジンジャーが混ざり合います。

フィニッシュにかけて加わる栗の渋皮の様な渋みが全体を引き締め、

ドライなフィニッシュをもたらします。

オロロソシェリー樽由来のドライフルーツ、スパイスが調和したシングルカスクです。