香りは、オレンジピールを伴ったサルタナレーズンやトフィの甘いアロマが広がります。
洋菓子のサヴァラン、蜜蝋、シロップで煮た黄桃の柔らかなフルーティさが続き、
ほのかに干し草を感じます。口に含むと温かみがあり、キャラメルやファッジ、
心地よい苦味の効いたコーヒーゼリーの味わいにシナモン、クローブ、ナツメグといったスパイスが
加わります。フィニッシュにかけてアッサムティーの渋さや、アプリコットや桃といった
ストーンフルーツが顔を覗かせます。
セカンドフィルのため、シェリー樽由来のキャラクターが全面にでるのではなく、
熟成したアランに現れる桃などの魅力的なフルーツの風味と均衡の取れた、
素晴らしい表情を見せてくれるスモールバッチです。日本市場限定商品です。
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