香りは熟したベリーにスパイシーでウッディーな香りが混ざり合う。
口に含むと粘土あるアプリコットやストロベリーのジャムのような味わい。
そこに胡椒とカシスが合わさったようなニュアンスとイチローズモルト特有の香木のような香りが溶け込んでいく。
飲み進めていくと赤ワイン樽を思わせるタンニンのようなフレーバーとチョコレートのようなクリーミーな味わいで濃厚さを演出。ボディは重厚で飲み応えがあるが、不思議と爽やかさも感じる。
フィニッシュでは一貫して続くベリー系のフルーティーな味わいとウッディーでスパイシーな味わい、そして最後に現れる金柑のような柑橘系の洗練された味わいがとても心地よい。
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