立秋も過ぎましたが、暑い日が続いておりますね。

今年は、お盆期間も平常営業します。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

クライヌリッシュ20年 シェリーバットです。

バーボン樽やホグスヘッド熟成のリリースが多い、クライヌリッシュ。
稀にシェリー樽のリリースもありますが、数が少ないので、
貴重なクライヌリッシュです。
フルーティ､豊満でスパイスが少しきいている｡
クライヌリッシュの本来の味とシェリーの調和が抜群｡

グレンバーギー 17年 1997 シェリー オールド モルト カスクです。

バランタインのキーモルトのひとつとして評価が高く、
特にシェリー樽との相性が非常に良い、
スペイサイドを代表するシングルモルト。

フルーツプディングやライムピールの香り。
滑らかで甘く、マリネしたリッチなフルーツ。
余韻はシェリー樽の香りが長く続くとあります。
ラムレーズンを思わせる深く甘い香り。
口当たりもふくよかな甘さなのですが
甘すぎず、心地よいシェリー感が楽しめると思います。

是非、一度ご賞味ください。

長濱ニューメイク ヘビリーピーテッドです。

長濱蒸溜所史上、
最もヘビリーなピートレベル45ppmの
ピーテッドモルトを使用した限定ボトル。

既にただよう秋を思わせる懐かしい
焚き火のような香り。
長濱蒸溜所らしいモルティーな風味と
ほのかな甘みに加えて、
ピートの香ばしい香りが加わった
特徴的な原酒。

初めて入れたインドのシングルモルトです。

インド？？と思われる方もいらっしゃると思いますが
飲んでいただければ納得していただけます。
なかなかの出来です。
言わなければスコッチ？と勘違いします。

ピーティーで薪の香り。甘みが強く、口に入れた瞬間はオレンジのフルーティーさを感じ、
飲み込むと同時にピーティーさが押し寄せてくる。　ビターチョコや栗の渋皮煮、
クローブのスパイシーな味わい。
口の中がピートの香りで充満するようなパワフルな味わい。
ピート・フリークな方にもご満足を頂ける味わいかと思います。