クライゲラヒ8年 ジェランソンフィニッシュ

クライゲラヒ8年 ジェランソンフィニッシュ です。

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ボトラーリリースは少ない貴重なクライゲラヒ。

フランス南西のスペインとの国境のピレネー山脈に隣接している

ワイン産地で、甘口~極甘口の白ワイン造りで知られている、

ジュランソン・ワイン・カスクでフィニッシュされた10年未満という

ショートエイジング原酒。

ソーテルヌとも異なる個性とのマリアージュは大いに期待したい存在です。

フレッシュで爽やかなリンゴの香り。麦芽、シロップのような甘さがあり

コクがある。ほのかにフルーツ、スモークを感じる。