明石のハマチ

明石でハマチを釣ってきました。

脂が美味しいです。

お刺身でいかがですか

後、アラで粕汁も作りました。

伏見の大吟醸の粕を使いました。

香りがたまりません。

ご希望の方はスタッフにお申し付けください。