スコッチユニバース アルファ ケンタウリ I

新しいボトルです。
スコッチユニバース アルファ ケンタウリ I

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スコッチ ユニバースはドイツにできた小さなボトラーです。
昨今インデントボトラーのボトリングの多くが蒸留所名を記載することが出来なくなってきています。
そこで座標をヒントにして詳細を表示しています。
101°U2.1’1897.2″
アルファ ケンタウリ Iはスペイサイドのグレントファース 蒸溜所だと思われます。

色は、エスプレッソ
香りは、プラムケーキ、重めの赤ワイン、ダーク、チョコレート、赤ブドウ、ドライな甘さ
味は、重厚、ドライな甘さ、オレンジやみかん、ワイン用ブドウ
フィニッシュは、ドライな甘さやオイリーさ塩っぽさが長く続く

スペイサイドモルトらしいバランスとシェリーカスクの甘さが絶妙。