新しいボトル

グレンゴイン12年 カスクストレングス シェリーカスク

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グレンゴイン蒸留所は、麦芽を乾燥させる際、 ピートを焚かないことが特徴で、シングルモルト特有のピート香が弱く、現在スコットランドで最もピート香が少ない甘口モルトとして有名。
甘く温かなカスタード、ホワイトペッパー、ベリーの香り。
モルティーでビスケットの香ばしさと樽香が香る。
すべての味わいのニュアンスが秀逸のバランスで広がる。
長い余韻が贅沢に続く。

余談ですが、私も2年前に行って来ました。
規模は小さいですが、美しい蒸留所でした。

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