ジャズライブ

4月24日の日曜日に月に一度のジャズライブを開催します。
お酒を飲みながらゆったり楽しめます。
ミュージックチャージはいりません。
かわりにチップBOXに気持ちを入れてください。
楽しいひと時を (o ̄∇ ̄o)♪

IMGP1

オクタブ ラフロイグ シェリーカスク

オクタブシリーズはシェリー酒の空き樽を組み替えた容量50Lほどの
小樽(オクタブ)で追加の熟成を行ったシリーズです。2種の異なる樽
で熟成したことで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーに
仕上がっています。ラフロイグ2005はなめらかなシロップ、
スモーク、オレンジ、少し時間を置いて潮風の香り。味わいは潮を
感じるバニラ、シロップ、スパイス、スモーク。
昔ながらのフロアモルティングを継承し、英国チャールズ皇太子も
愛飲していることで知られる、アイラモルトの王者ラフロイグ。

IMGP3682_edited-1

ラフロイグ PXカスク

PXカスクは、ファースト・フィルのメーカーズマークの樽 (バーボンバ
レル)で5~7年、続いてクォーターカスクで 7~9か月、 
最後にPX(ペドロヒメネス)カスクで、約1年間の熟成を行っています。
極甘濃厚シェリーの樽で最後に熟成しているのが特徴。

色合いは、濃いめの赤みがかった琥珀色。
バニラやベリーを思わせる甘酸っぱい香り、ヨード香、ナッツや石炭の
ようなラフロイグらしいピーティーさ。
口当たりは粘性があり、ナッツやバニラ、そして木材のえぐみをねっと
りとした甘さがコーティングしてくる。
フィニッシュは甘くスモーキーで、口当たり同様に粘性のある甘さが残
る。
元々ラフロイグ自体が、少し粘性があるような口当たりであるところ、
さらにプラスされている気がします。
フェイスブックを見たと言っていただくと4月末まで ¥100off